대만 가오슝 여행 시 구입해 온 "보바 초컬릿" & "대만 타오쑤"

가오슝 여행을 하면서 기대 없이 눈에 띄어서 또는 일행 중 한명이 구입해서 하나씩 구입해 온 과자들이 있다. 

그 중 오늘은 보바 초컬릿과 대만 타오쑤라는 쿠키 후기를 적어 보려고 한다. 

보바초컬릿은 일행 중 한명이 마트에서 찾는 걸 보고 나도 하나 구입한 것이었다. 

사전에 어떤 제품인지 전혀 알지 못했기 때문에 그냥 딱 한 통만 구입해서 왔다. 

여행을 가면 과자류 쪽으로는 맛잘알 일행이라 그 일행이 찾으면 이건 먹어 봐야 되는 거다 생각을 했었다.

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보바초컬릿은 버블티의 버블을 이용한 초컬릿이라고 일행에게 들었고 포장에 버블티가 그려져 있었다. 

버블티가 밀크티 종류가 많아서 그런지 포장지의 색도 밀크티이 색이었고 초컬릿의 짙은 갈색으로 포인트를 준 제품이었다. 

뭔가 제품의 특성을 색으로 잘 표현했다 싶은 디자인이었다. 

포장지를 뜯으면 안 쪽에 초컬릿이 하났기 개별 포장되어 들어가 있었다. 

개별 포장지의 색은 짙은 갈색이라 초컬릿을 바로 연상시킬 수 있는 포장지였다. 

개별 포장을 하나 꺼내 보면 작은 사탕 사이즈의 포장지가 나왔다. 

군더더기 없이 깔끔한 포장지였다. 

포장을 뜯어 보면 안 쪽에 동글동글한 초컬릿이 하나 들어 있었다. 

사이즈는 크지 않았고 갈색의 밀크초컬리이 들어 있을 줄 알았는데 화이트 초컬럿이 들어 있었다. 

밀크 초코와 화이트 초코의 구분이 포장에 따로 있는 건지 아니면 모든 보바 제품이 모두 화이트 초코인지는 모르겠다.

초컬릿을 한입 베어 물면 내부에는 버블티에 들어가는 것보다는 사이즈가 조금 더 큰 버블이 들어 있었고 그 버블을 화이트 초컬릿이 제법 두툼하게 감싸고 있었다.

버블은 쫀득한 식감이 있었는데 버블 따로 화이트 초코 따로 먹으면 그닥 맛있다는 생각이 들지 않았다. 

하지만 두개를 한꺼번에 먹으면 서로 상승 작용을 일으키는지 맛있게 먹을 수 있었다. 

딸은 이 제품을 하나 먹어 보더니 어릴때 옛날과자점(그때는 불량식품 가게라 불렀다)에서 사 먹은 맛이라고 했다.

난 그 맛을 전혀 모르는데 아이는 친구들과 먹어 본 맛인가 보다. 

그래서 사람들이 다들 맛있다고 추천한 건가 싶기도 하고. 

대만 타오쑤는 정말 진짜로 아무 생각없이 마트에서 진열대 위에 놓여 있는 것을 하나 가지고 온 것이었다. 

이 제품은 누구의 추천도 받지 못했었고 누군가가 나에게 귀뜸을 해 준 것도 아니었다. 

그냥 과자류를 사기 위해서 이리 저리 매대를 보다가 눈에 띈 제품인데 이 과자의 이름도 지금 이 순간 후기를 적기 위해서 제미나이에 사진을 올려서 알게 된 것이다. 

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그 정도로 이름도 정보도 없이 눈에 띄었다는 이유로 한 봉지 들고 왔었다. 

아마도 눈에 띈 이유가 차와 함께 먹으면 좋을 듯한 포장지의 그림 때문이 아닐까 추측을 해 봤다. 

그 당시에는 무슨 이유로 이 과자를 들었는지 모르고 무작정 들고 왔지만 후기를 적기 위해서 찬찬히 살펴보니 차와 함께 먹기 좋은 과자? 쿠키?같아서 들고 온 것 같았다. 

포장지를 뜯어 보면 내부에 플라스틱 케이스가 들어 있었고 그 안에 쿠키가 6개 들어 있었다. 

얇은 스타일의 쿠키가 아니라 꽤 두툼한 쿠키라서 보는 순간 첫눈에 배고플때 먹으면 출출함은 가시겠다 싶었다. 

쿠키라고 부르기 보다는 빵이라고 불러도 좋을 듯한 두툼함이었다. 

포장지에 크리스피 쿠키라고 적힌 것을 봤는데 쿠키 하나를 들어보니 생각보다 가벼웠다. 

위 쪽의 표면에는 크랙이 가 있었고 아래 쪽에는 구움 스타일이 쿠키 특유의 바닥이었는데 기름기가 전혀 느껴지지 않는 바닥이었다. 

버터 또는 유지방을 전혀 사용하지 않은 건조한 쿠키 같아 보였다.

쿠키를 반으로 잘라보니 외부는 구움시 짙게 변색이 된 부분들이 보였고 내부는 본래의 색이 그대로 유지가 되어 있었다.

크리스피라는 단어가 잘 맞는 스타일이었는데 부드러움은 전혀 없었고 파삭한 식감이었고 맛은 은은한 단맛이 올라오는데 끝맛이 씁쓸했다. 

아주 예전에 사카린? 그런 감미료를 넣고 만든 빵이나 과자를 먹었을 때 끝에 씁쓸한 맛이 올라오곤 했는데 딱 그런 맛이었다. 

전혀 맛있지 않아서 하나만 사오길 정말 잘 한 시험적인 과자로 정리 하면 될 듯 했다.