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  • 코인 캐쳐(주문제작), 여행, 드라마, 일상
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나폴리탄4

맛있게 먹었던 라자냐 전문점 "라자냐 5F" 그날 저녁은 친구랑 저녁을 먹기로 한 날이었다. 생각했던 식당이 문을 닫았고 대안으로 찾았던 곳도 문을 닫은 상황이라 이리저리 헤매다 지나가면서 봤지만 그냥 넘어갔던 하지만 문이 열려 있고 대기를 하지 않아도 되는 라자냐 전문점에서 먹기로 했다. 정말 충동적으로 들어 간 곳이었다. 라자냐 5F 주소 : 울산 중구 신기4길 25 1층(태화동 428-9) 포장 가능, 반려동물 동반 가능, 주차 가능 늦은 저녁이라 외관 사진은 찍지 못했다. 인터넷 정보로는 반려동물 동반 가능이라고 되어 있지만 글쎄 반려 동물 동반한 손님은 보지 못한 듯 싶다 . 주차 가능이라고 적혀 있기도 한데 가게 자체에 주차장은 없는 것으로 알고 있다. 아마 국가정원 공영 주차장을 지원 하는 듯 한데 이건 확실하지는 않다. 내부는 넓지 .. 2024. 2. 4.
땀 뻘뻘 흘리며 집에서 해 먹은 음식들 항상 하는 말이지만 난 음식을 먹는건 아주아주 즐기지만 음식을 하는 건 좋아하지 않는다. 언제나 남이 해 주는 음식이 가장 맛있고 내가 한 음식은 그냥 그렇다. 이러니 음식 솜씨는 전혀 늘지 않고 있지만 그럼에도 음식을 안 할 수는 없어서 겨우 겨우 해 봤던 음식들 몇가지 사진을 찍어 뒀네. 그럼 그걸 또 올려 봐야지. 여름 밑반찬으로 제일 만만한 오이피클 또는 오이 장아찌. 전에 만든 건 벌써 다먹고 다시 또 만들었다. 들어가는 재료도 비슷하니 사진을 봐도 그때 만든 건지 이번에 새로 담은건지 구분이 되지 않는다. 다행이 내가 만들었고 내가 사진을 찍었으니 구분을 하는 건가. 2022.07.13 - [혼잣말/속앳말] - 여름 기본 반찬으로 가장 좋은 오이 피클 2종류 만들기 여름 기본 반찬으로 가장 좋.. 2022. 8. 18.
쌀 파스타 면을 이용해 나폴리탄 만들기 아이허브를 통해서 쌀 파스타 면을 구입했었다. 두 봉을 구입했는데 구입 후 시간이 꽤 지났지만 그냥 그대로 가지고 있었다. 아무 생각없이 그냥 글루텐 프리 라는 단어와 라이스 라는 단어를 보고 선택했던 스파게티였다. 구입 후집에서 받아 보니 브라운 라이스라는데 브라운 라이스가 뭐지 싶었다. 찾아보니 현미라고 하네. 현미로 만들었다니 더 마음에 들었던 스파게티면이었다. 잘 가지고 있다가 딸아이가 집에 왔을 때 알리오올리오와 나폴리탄 중 하나를 만들기로 했는데 이번에는 나폴리탄이 당첨되었다. 나폴리탄의 재료는 간단하다. 청피망, 후랑크소시지, 양파, 마늘 마늘의 경우 까서 냉동 해 둔 것을 꺼내어 사용했다. 다진 마늘도 냉동으로 깐 마늘도 냉동으로. 냉장으로 보관시 못 먹고 상해서 버리는 경우가 많아서 냉동.. 2021. 11. 30.
일드 선술집 바가지에서 나온 레시피대로 나폴리탄 만들어 보기 일드 선술집 바가지는 꽤 재미있게 봤다. 특히 드라마 끝 부분에 간단하게나마 드라마에 나왔던 음식의 레시피가 나오는데 그 중 나폴리탄을 만들어 봤다. 레시피가 나오는 음식들이 어려운 건 아니지만 그중 나폴리탄이 내가 만만하게 도전할 수 있을 듯한 음식이기도 했다. 재료도 굳이 따로 구입하지 않아도 집에 거의 다 있으니 더욱 좋은 일이었다. 드라마에서 이야기 한 재료들을 모두 모아 봤다. 케찹, 우유, 우스타소스, 후추, 소금, 설탕(난 설탕 대신 에리스리톨 사용), 양파, 소시지, 스파게티면, 버터, 올리브유, 다진마늘 정도이다. 청피망이 있으면 더 좋은데 청피망이 이날 냉장고 속에 떨어졌기에 굳이 따로 구입하러 가지는 않았다. 일드에서는 빨간 소시지라고 해서 외부는 아주 빨간 색이고 내부는 하얀 그닥 .. 2021. 9. 17.

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