스파게티2 2023년 5월 5일 지난 일상-집에서 만들어 먹은 음식들 지난 일상을 적으려고 했는데 정리가 안 된다. 일단 먹부림을 하기 전에 집에서 만들어 먹은것부터 정리를 해 봐야지. 뭔가 거창한 걸 만들어 먹지는 않지만 흔적을 남겨 놓은 건 흔적을 제대로 남겨야지 딸이 집에 오면 가장 만만하게 하는 음식 중 하나가 계란으로 만든 음식이다. 계란전, 계란말이, 계란찜 등등. 딸은 보통 전날 늦게 자서 아침에 늦게 일어나는데 난 출근을 해야 하니 딸이 먹을 반찬 하나 만들어 식탁에 두고 출근하는 편이다. 이때 가장 만만하게 만들 수 있는 것들이 계란 음식인듯 싶다. 이 날도 야채들을 다져넣고 계란부침을 했다. 밀가루는 전혀 넣지 않은 계란야채전이다. 만만하게 먹기 좋은 음식으로는 역시 계란 만 한게 없는 것 같다. 가끔 진짜 가끔 불고기를 볶는다. 예전에는 일일이 내가 간.. 2023. 5. 5. 냉동 쇠고기토마토스튜 활용하기-스파게티, 스프 얼마전 코스트코 냉동 야채를 이용한 쇠고기토마토스튜 만드는 걸 올렸었다. 일부는 그날 먹고 나머지는 냉동에 얼려 보관했었다. https://bravo1031.tistory.com/1094?category=678732 냉동야채를 이용한 쇠고기토마토스튜 만들어 보자 한참 전에 만들어 먹었던 스튜. 잊어 버리고 있다가 앨범에서 찾았는데 왠일로 사진을 다 찍었네. 그럼에도 잊어버렸던 스튜. 아마 예전에 한번 올렸던 메뉴라서 더 신경을 쓰지 않은 듯 하다. �� bravo1031.tistory.com 이번에는 냉동된 스튜를 이용해서 음식 해 먹기. 다들 알고 있는 내용이겠지만 밥위에 얹어 먹는건 해 봤으니 파스타를 했다. 일인분량씩 냉동해 놨던 스튜를 먼저 꺼내어 실온에서 해동시킨다. 유리 용기에 얼려 급격한 온.. 2020. 7. 13. 이전 1 다음
