떡만두국2 뒷맛이 깔끔했던 만두 전문점 "별미당 수제만두" 집안 일 때문에 평소 자주 가지 않던 곳에서 혼자 점심을 먹어야 했다. 20년전쯤에는 자주 들렸던 곳이지만 어느 순간부터 오지 않았던 곳인데 이렇게 오게 될 줄 몰랐다. 예전과 달라진 모습에 적응하지 못하고 어버버거리며 점심먹을 곳을 찾다가 가볍게 수제비라도 먹어야지 하는 마음으로 들어 간 곳이다. 별미당수제손만두전화 : 052-257-7779주소 : 울산 남구 번영로 250번길 9-1(삼산동 1377-48)주차장은 따로 있는듯 하지는 않았다. 주변 쇼핑몰 주차장을 이용할 수있는지는 물어보지 않았다. 정신없이 들어가서 밥을 먹고 나오느라 가게 정면 사진을 찍지 못했다. 내부는 넓지는 않았지만 복작거리는 느낌은 없었다. 메뉴는 주로 만두 위주로 되어 있었고 수제비와 잔치국수도 주문이 가능했다. 나도 평소 .. 2024. 6. 14. 시판 사골육수와 냉동만두 그리고 떡국을 이용한 떡만두국 끓이기 언제부터인가 시판 사골육수를 이용한 순대국, 떡국, 만두국, 떡만두국들을 자주 접할 수 있었다. 여태 한번도 사 보지 않았던 사골육수에 대한 호기심에 이번에 사골육수를 구입해 봤다. 그리고 정말 오랜만에 냉동 만두도 구입했다. 몇년 동안 구입하지 않았던 냉동만두였는데 얇은피 만두를 찾다가 굴림만두로 구입했다. 떡국떡은 냉동실에 떨어트리지 않고 챙겨 놓는 식재료. 이 재료들을 이용해서 떡만두국을 끓여 봤다. 두종류의 사골 육수를 구입했는데 이번에 사용한 사골 육수는 비비고제품이었다. 한 봉에 500ml 였는데 한 봉을 모두 다 냄비에 부었다. 1인분용 작은 용량이 있으면 1인 식구에게는 좋겠지만 우리집은 다행이 딸램이 집에 와서 한봉을 다 부어도 괜찮았다. 사골육수 500ml에 물 500ml를 더 첨가했다.. 2020. 2. 1. 이전 1 다음
