썬드라이토마토2 땀 뻘뻘 흘리며 집에서 해 먹은 음식들 항상 하는 말이지만 난 음식을 먹는건 아주아주 즐기지만 음식을 하는 건 좋아하지 않는다. 언제나 남이 해 주는 음식이 가장 맛있고 내가 한 음식은 그냥 그렇다. 이러니 음식 솜씨는 전혀 늘지 않고 있지만 그럼에도 음식을 안 할 수는 없어서 겨우 겨우 해 봤던 음식들 몇가지 사진을 찍어 뒀네. 그럼 그걸 또 올려 봐야지. 여름 밑반찬으로 제일 만만한 오이피클 또는 오이 장아찌. 전에 만든 건 벌써 다먹고 다시 또 만들었다. 들어가는 재료도 비슷하니 사진을 봐도 그때 만든 건지 이번에 새로 담은건지 구분이 되지 않는다. 다행이 내가 만들었고 내가 사진을 찍었으니 구분을 하는 건가. 2022.07.13 - [혼잣말/속앳말] - 여름 기본 반찬으로 가장 좋은 오이 피클 2종류 만들기 여름 기본 반찬으로 가장 좋.. 2022. 8. 18. 썬드라이 토마토를 올리브 오일에 절여 보자 토마토를 생으로 먹는 것이 지겨워지고 있다. 한동안 에어프라이어에 열심히 구워서도 먹었는데 그것도 살짝 귀찮고 지겨워지고. 그러다가 썬드라이 토마토에 대해서 알게 되었다. 보통 썬 드라이 토마토 라고 생각하면 토마토를 햇볓에 말린 것인가 생각하기 쉬운데 검색을 해 보니 건조 토마토를 올리브 오일에 담궈? 절여? 둔 것들을 썬드라이 토마토라고 통칭 하는 것 같았다. 내용물 대로 하려면 썬드라이토마토올리브오일절임 정도가 맞는 명칭이 아닐까? 토마토를 먹는 새로운 방법으로 썬드라이토마토를 한번 만들어 보기로 했다. 만드는 방법을 검색 해 보니 대부분의 사람들이 방울토마토를 잘 말려서 올리브 오일에 절이고 있었다. 하지만 귀차니즘의 대가인 내가 일일이 방울 토마토를 씻고 썰어서 에어프라이어에 말리는 과정을 거치.. 2022. 3. 29. 이전 1 다음
