몽골전통요리1 2023년 9월 12~16일 몽골여행-미라지 캠프에서의 현지식(골리앗, 허르헉) 울란바토르 시내를 벗어나 테를지 국립공원으로 들어와서는 모든 식사가 미라지 캠프에서 이루어졌다. 일정 상 두번의 현지식이 있었는데 한번은 미라지 캠프에 도착한 첫날 저녁으로 먹은 골리앗이었고 두번째 현지식은 둘째날 저녁으로 먹은 허르헉이었다. 그 두번의 음식을 이야기 해 본다. 미라지 캠프 식당의 모습이다. 위 사진의 왼쪽으로는 매점과 식당이 있었고 오른쪽으로는 앞 쪽은 레스토랑 같은 분위기의 식당이었고 뒤쪽으로는 거대한 게르 형태의 연회장이있었다. 미라지 캠프 정문에서 쭉 이어져 있는 좁은 보도블럭을 따라 올라오면 바로 식당으로 연결이 되었다. 그 보도블럭의 양 옆으로 게르들이 다닥 다닥 배치가 되어 있었다. 식당의 내부는 넓은 편이었다. 매점에서는 간단한 커피류를 판매 하고 있었고 음료와 술등과 낙타.. 2023. 10. 8. 이전 1 다음