가지일식간장무침1 불 없이 만드는 일본식 가지 나물 아니 장아찌인가? 난 블로그를 하고 있지만 이웃맺기를 거의 하지 않고 있다. 블로그를 활성화 시키려면 서로 이웃 맺기를 하고 서로 방문하면서 블로그를 활기있게 만들어야 하는데 나 스스로가 그런 부분에는 영 젬병이라 못한다. 그러면서도 글이 올라오면 꼭 읽는 분들의 블로그는 나 혼자만 이웃 신청(네이버 블로그, 서로 이웃 신청 안함) 또는 구독(티스토리 블로그, 이 또한 혼자 구독)해서 아침마다 올라 온 새 글을 읽는다. 그 중에 네이버 블로거 중 한분이신 piyoko님의 글에서 가지 요리법 하나를 보게 되었다. 불 없이 할 수 있는 요리라니 나도 한번 해 봐야지 싶어서 집에 없던 겨자까지 구입해서 만들어 봤다. 먼저 완성된 모습부터 올린다. 익히지 않은 가지를 그대로 사용해서 살짝 생가지의 맛이 느껴지지만 겨자의 매콤함과.. 2024. 10. 5. 이전 1 다음
