여주샐러드만든방법궁금해요1 지인에게 받은 여주로 고야참푸르 만들기 여주가 당뇨에 좋다는 건 알고 있지만 따로 구입을 하지는 않는다. 내가 구입을 해 본 건 여주즙, 건여주 등으로 건여주로는 물을 끓여서 마시고 있다. 요즘은 건여주와 볶은 돼지감자를 보온병에 넣고 끓인 물을 부어서 식을 때까지 기다린 다음 그 물을 마시고 있다. 주전자에 일일이 끓이려니 너무 귀찮아서. 생 여주는 따로 구입하려는 생각은 없었지만 가끔 지인이 생여주를 나누 줄 때가 있다. 그때도 생 여주를 몇개 얻어 와서 며칠 저녁 고야참푸르를 만들어서 먹었었다. 이미 시간이 오래 지났지만 고야참푸르 만들어 먹은 흔적을 올려 본다. 여주는 흐르는 물에 잘 씻어 준다. 표면에 돌기가 깊어서 구석 구석 씻기가 힘들지만 이 여주는 지인이 집 앞마당에서 약한번 치지 않고 키운 거라 먼지만 잘 털어 내면 된다. 잘.. 2023. 12. 3. 이전 1 다음