면수에소금이너무많이들어갔네1 브라운 라이스 스파게티 면으로 오일파스타 만들기 아이허브에서 브라운라이스 파스타면을 구입했었다. 브라운 라이스가 뭔지 모르고 있다가 검색해 보니 현미였다. 즉 현미 스파게티면인거다. 구입을 했으니 한번 먹어봐야지 싶다가도 딸아이가 없으니 잘 안먹어져서 이제야 한번 만들어 봤다. 재료는 현미파스타면, 냉동 해물 모듬, 냉동 간마늘, 올리브유, 화이트 와인, 후추, 페페론치노 정도 준비 한 것 같다. 국수와 스파게티는 항상 양 조절을 못 하는 편이다. 500원짜리 동전 크기 만큼 잡으면 일인분이라는데 난 왜 항상 해 놓으면 양이 많은지 모르겠다. 파스타는 끓는 물에 소금을 첨가해서 삶아 주면 된다. 언제나 하는 말이지만 난 푹 익은 파스타면을 좋아하니까 8분에서 9분 정도 삶아 준다. 냉동해물모듬은 사용할 만큼 덜어내어 미리 해동 시키고 조개껍질이 있지 .. 2022. 3. 22. 이전 1 다음
