꾸덕한 크림파스타1 집에서 처음으로 꾸덕한 크림파스타를 만들어 본 날 크림파스타를 좋아하는 편이다. 느끼한 파스타도 좋아하고 매콤한 파스타도 좋아하고. 파스타인데 맛이 없을 수가 없다. 그럼에도 집에서는 주로 시판 소스를 이용해서 파스타를 만들었는데 처음으로 생크림을 이용해서 파스타 소스를 직접 만들어 봤다. 재료는 브라운라이스 파스타면, 후추, 우유, 생크림, 양파, 편마늘, 페페론치노, 베이컨, 파마산치즈가루 정도가 들어갔다. 브라운라이스 파스타면은 에전에 아이허브에서 구입해서 몇번 파스타를 만들어 먹고 남은 면을 사용했고 소금 대신에 파마산 치즈 가루를 사용하기로 했다. 페페론치노는 미리 손으로 부숴놔서 양파 위에 고이 올려 두었다. 이번에는 냉동 다진 마늘이 아닌 알마늘이 있어서 편으로 썰어 두었고. 양을 계량 해서 음식을 할 줄 모른다. 그냥 내 감대로 대충 때려.. 2022. 5. 5. 이전 1 다음
