일본쇼핑품목1 일본의 조미료 유즈코쇼 비교해 보기 일본 음식을 먹을 때 첨가해서 먹는 조미료로 대부분 와사비를 가장 먼저 떠 올린다. 와사비의 경우 초밥을 먹을 때 기본 적으로 첨가해서 먹고 회를 먹을 때 와사비 간장으로 먹거나 고기를 먹을 때 와사비를 올려서 먹기도 한다. 특히 고기를 먹을 때 와사비를 올려 먹으면 와사비의 매콤함이 고기의 기름기를 잡아줘서 고기를 맛있게 먹을 수 있는 방법 중 하나이기도 하다. 그런데 우연히 유즈코쇼라는 걸 알게 되었다. 가장 처음 접한 건 일본 드라마 고독한 미식가에서 고로상이 돈까스 등에 올려 먹을 때 먹는 것을 봤다. 호기심이 생겨서 COVID로 여행을 못 가던 시기에 직구를 할 때 유즈코쇼 한 병을 구입했었다. 그리고 일본 여행에서 직접 마트에서 유즈 코쇼를 또 한명 구입을 했다. 그 두가지를 비교해 봤다. 위.. 2023. 4. 15. 이전 1 다음